ปฏิทินปี 2567/2024 ต้อนรับสู่ปีใหม่ในธีมไข่ไก่สีรุ้งและพันธุ์ไก่สวยงาม สำหรับเป็นของขวัญแทนคำขอบคุณให้เหล่าแฟนฟาร์มที่ติดตาม บ้านและสวน Garden&Farm เสมอมา
ปฏิทินปี 2567/2024 สำหรับคนทำเกษตร ปลูกผักทานเอง หรือสร้างแหล่งอาหารได้เองในครัวเรือน รู้ดีว่าการเลี้ยงไก่ไข่เพื่อเก็บไข่นั้น ให้รสชาติที่แตกต่างจากไข่ไก่ที่จำหน่ายทั่วๆ ไป มากไปกว่านั้นการเลี้ยงไก่ยังสร้างความเพลิดเพลินคลายเครียดได้ และหากได้เลี้ยงไก่สวยงามให้ไข่สีแตกต่างกันด้วยแล้ว รับรองได้ว่าจะสนุกกับการเลี้ยงไก่มากยิ่งขึ้น
พันธุ์ไก่สวยงามแต่ละสายพันธุ์นั้นให้ไข่สีอะไร และมีลักษณะเด่นอย่างไร เราไปทำความรู้จักทั้ง 12 สายพันธุ์ใน ปฏิทินปี 2567/2024 ทั้ง 12 เดือนนี้กันได้เลย
ดาวน์โหลดรูปหน้าปก ปฏิทินปี 2567/2024
1 Moss Egger มอสส์เอกเกอร์
ต้นกำเนิด : ประเทศสหรัฐอเมริกา
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : ไก่สายพันธุ์นี้มีเปลือกไข่สีเขียวขี้ม้า ในการวางไข่ 1 ครั้ง จะให้ไข่สีเขียวขี้ม้า 80% และอีก 20% เป็นสีน้ำตาล น้ำหนักเมื่อไก่โตเต็มวัยของตัวผู้ประมาณ 2.8-3.6 กิโลกรัม และตัวเมีย 2.2-3 กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 140-200 ฟอง/ปี
ปฏิทินปี 2567/2024
2 Sage Egger เสจเอกเกอร์
ต้นกำเนิด : ประเทศสหรัฐอเมริกา
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : สายพันธุ์นี้มีเปลือกไข่สีเขียวมีลายจุดสีน้ำตาล (Lighter green with speckles) ที่เป็นเอกลักษณ์ แม่ไก่ 1 ตัว สามารถออกไข่ได้ 6 ฟองต่อสัปดาห์ เหมาะกับเป็นไก่ไข่มากกว่าไก่เนื้อ มีขนสีแดงสนิม เมื่อไก่โตเต็มวัยน้ำหนักของตัวผู้ประมาณ 2.5-2.9 กิโลกรัม และ ตัวเมีย 2-2.5 กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 280-300 ฟอง/ปี
3 Olive Egger โอลีฟเอกเกอร์
ต้นกำเนิด : ประเทศสหรัฐอเมริกา
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : ไก่สายพันธุ์นี้มีสีขนที่สวยงาม และสีเปลือกไข่ที่เป็นเอกลักษณ์ แถมยังเป็นมิตรและดูแลง่าย นิยมเลี้ยงเพื่อเก็บไข่ สีขนของไก่โอลีฟเอกเกอร์ในหนึ่งตัวมีมากกว่าหนึ่งสีผสมกัน ทั้งสีน้ำตาล สีเทาและสีดำ เปลือกไข่จะมีสีเขียวมะกอก (olive egg) เมื่ออายุครบ 5-6 เดือนจึงเริ่มให้ไข่ น้ำหนักเมื่อไก่โตเต็มวัยของตัวผู้อยู่ที่ 2.8-3.7 กิโลกรัม และตัวเมีย 2.3-3.2 กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 150-200 ฟอง/ปี
4 Leghorn เลกฮอร์น
ต้นกำเนิด : ตอนกลางของประเทศอิตาลี
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : ไก่พันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกัน เพื่อผลิตเป็นไก่ไข่ลูกผสมเพื่อการค้า รูปร่างลักษณะ มีขนาดเล็ก ขนสีขาว หงอนแบบจักรสีแดงโดดเด่น ให้ไข่สีขาว เร็วและดก เริ่มให้ไข่เมื่อเมื่ออายุ 4½-5 เดือน เปลือกไข่สีขาว น้ำหนักเมื่อโตเต็มวัยของไก่ตัวผู้ประมาณ 2.2-2.9 กิโลกรัม และไก่ตัวเมีย 1.8-2.2 กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 280-300 ฟอง/ปี
5 Wyandotte เวียนด็อตต์
ต้นกำเนิด : ประเทศสหรัฐอเมริกา
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : ไก่สายพันธุ์นี้มีขนที่สวยงาม มีทั้งสีเงิน ขาว ทอง ดำ ลวดลายของขนตัดด้วยขอบสีเข้ม มีหงอนแบบดอกไม้หรือหงอนกุหลาบ เมื่ออายุครบ 5 เดือนจึงเริ่มวางไข่ ในปีแรกจะให้ไข่มากเริ่มให้ไข่ 200 ฟองต่อปี และในปีถัดมาอาจลดลงเหลือ 170 ฟองต่อปี โดยเปลือกไข่มีสีครีมอมชมพูอ่อนๆ น้ำหนักเมื่อไก่โตเต็มวัยของตัวผู้ประมาณ 3.5-4 กิโลกรัม และตัวเมีย 2.7-3.2 กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 170-200 ฟอง/ปี
6 Silkie ซิลกี้
ต้นกำเนิด : ประเทศจีน
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : ซิลกี้ (Silkie) ไก่สายพันธุ์ขนปุยน่ารัก เลี้ยงไว้ดูเล่นก็ได้ หรือเลี้ยงไว้กินไข่ก็ดี Silkie มาจากคำว่า Silk ที่แปลว่าเส้นไหม มีหลากหลายสีมาก ๆ แต่สีที่ผ่านการรับรองจากองค์กร American Poultry Association (APA) มีแค่ 8 สีเท่านั้น สีดำ สีขาว สีเทา สีน้ำเงิน สีแสด สีฟ้า สีน้ำตาล สีนกกระทา โดยสีของไข่จะมีสีครีมและสีขาว เป็นสายพันธุ์ที่มีลักษณะแตกต่างจากไก่ทั่วไป เช่น มีผิวดำหรือสีน้ำเงิน และมีนิ้วเท้า 5 นิ้ว ซึ่งไก่ส่วนใหญ่มีนิ้วเท้า 4 นิ้ว น้ำหนักเมื่อไก่โตเต็มวัยของตัวผู้ประมาณ 0.9-1.4 กิโลกรัม และตัวเมีย 0.7-0.9 กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 100-120 ฟอง/ปี
7 Brahma บราห์มา
ต้นกำเนิด : ประเทศสหรัฐอเมริกา
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : จัดเป็นไก่ที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีความสูงเต็มถึง 1 เมตร น้ำหนักเมื่อไก่โตเต็มวัยของตัวผู้ประมาณ 5.5 กิโลกรัม และตัวเมีย 4.5 กิโลกรัม มีขนปกคลุมบริเวณขาและเท้า มีเปลือกไข่สีน้ำตาลอ่อน
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 100-120 ฟอง/ปี
8 Australorp ออสตราล็อร์ป
ต้นกำเนิด : ประเทศออสเตรเลีย
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : ไก่สายพันธุ์นี้มี 3 สี ทั้งดำ ขาว สีน้ำเงินหรือสีบลู หงอนแบบจักรมี 5 แฉก เป็นไก่พันธุ์ไข่และเนื้อ เปลือกไข่มีสีน้ำตาลอ่อนมีประ (light brown) โดยแม่ไก่ 1 ตัว สามารถออกไข่ได้ 200-250 ฟอง/ปี เมื่อโตเต็มวัยน้ำหนักประมาณ 2.9 – 3.8 กิโลกรัม โดยตัวผู้จะหนักกว่าตัวเมีย สายพันธุ์นี้ถูกพัฒนามาจาก Black Orpington , Rhode Island Red , Minorca , White Leghorn , Langshan และ Plymouth Rock
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 200-250 ฟอง/ปี
9 Dark Copper Maran ดาร์ก คอปเปอร์ มารัน
ต้นกำเนิด : ประเทศฝรั่งเศส
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : ไก่สายพันธุ์นี้ขนสีดำมันเมื่อโดนแสงจะเป็นสีเหลือบๆเขียว บริเวณคอไก่โทนส้มแดง เปลือกไข่สีน้ำตาลเข้ม น้ำหนักเมื่อไก่โตเต็มวัยของตัวผู้ประมาณ 3.2-3.6 กิโลกรัม และตัวเมีย 2.8-3กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 150-200 ฟอง/ปี
10 Chocolate Egger ช็อกโกแลต เอกเกอร์
ต้นกำเนิด : ประเทศฝรั่งเศส
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : สายพันธุ์นี้ถูกพัฒนามาจากพ่อพันธุ์ Black Copper Maran กับแม่พันธุ์ Rhode Island Red เพื่อพัฒนาขนาดของไข่ และคงความเป็นไข่สีน้ำตาล หรือที่เรียกว่า ไข่ช็อคโกแลต สีขนสวยงามเป็นโทนสีแดง,ทองแดง และน้ำตาล น้ำหนักเมื่อไก่โตเต็มวัยของตัวผู้ประมาณ 3.2-3.7 กิโลกรัม และตัวเมีย 3 กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 150-200 ฟอง/ปี
11 Ameraucana อเมอรัวคานา
ต้นกำเนิด : ประเทศสหรัฐอเมริกา
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : ไก่สายพันธุ์นี้มีหลายสีทั้งสีดำ ขาว เทา น้ำเงิน น้ำตาลแดง เบจ เหลืองอ่อน มีหงอนแบบเมล็ดถั่วหรือหงอนแบบหิน ขาเป็นสีน้ำเงินและดำ มีเครา ถูกพัฒนามาจากสายพันธุ์ดั้งเดิม อะรัวคานา(Araucana) ประเทศชิลี เพื่อกำจัดยีนที่ไม่ดีกับสายพันธุ์ และรักษายีนไข่สีฟ้า (blue egg) เมื่อโตเต็มวัยน้ำหนักประมาณ 2.5 – 2.95 กิโลกรัม โดยตัวผู้จะหนักกว่าตัวเมีย เปลือกไข่มีสีฟ้า ไก่พันธุ์นี้ออกไข่ช้าใช้เวลา 18-20สัปดาห์ หรือ 5-7เดือน จึงเริ่มให้ไข่ หากนำไก่สายพันธุ์นี้ไปผสมข้ามสายพันธุ์ ลูกรุ่นแรก(F1) อาจให้ไข่เป็นสีฟ้า แต่เมื่อลูกรุ่นแรกมีลูกในชั่วรุ่นต่อมาจะไม่ให้ไข่สีฟ้า
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี :156-208 ฟอง/ปี
ปฏิทินปี 2567/2024
12 Cream Legbar ครีม เลกบาร์
ต้นกำเนิด : ประเทศอังกฤษ
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ : สายพันธุ์ครีม เลกบาร์มีเปลือกไข่สีฟ้าพาสเทลที่เป็นเอกลักษณ์ ขนมีสีและลวดลายที่สวยงามมีทั้ง ทอง เงิน และครีม หงอนเป็นแบบจักร เทคนิคการแยกเพศ ลูกไก่ตัวเมียจะมีสีและลวดลายที่ชัดและเข้มกว่าตัวผู้ น้ำหนักเมื่อไก่โตเต็มวัยของตัวผู้ประมาณ 2.7-3.4 กิโลกรัม และตัวเมีย 2–2.7 กิโลกรัม
ปริมาณไข่ไก่ต่อปี : 180-200 ฟอง/ปี
รวม ปฏิทินปี 2567/2024
เรื่อง : สุธินี สุปรีดิ์วรกิจ
ภาพประกอบ : กัญญณัฐ ศิริมัย
ออกแบบกราฟิก : ป่าน ศิริภัสสร
