© COPYRIGHT 2025 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
คลังข้อมูล วิธีปลูกพืชกินได้
ค้นหาวิธีปลูกผักกินใบ กินต้น เช่น ผักกาดหอม คะน้า กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก หอมแบ่ง ผักชี
ค้นหาวิธีปลูกผักกินผล พืชกินผล เช่น มะเขือเทศ พริก เลมอน มะละกอ ทุเรียน
ค้นหาวิธีปลูกผักกินราก กินหัว กินเหง้า เช่น แครอท หัวไชเท้า ข่า ขิง มันฝรั่ง
ค้นหาวิธีปลูกดอกไม้กินได้ เช่น อัญชัน ดาวกระจาย ดาวเรือง พวงชมพู
There is no excerpt because this is a protected post.
วิธีปลูกถั่วฝักยาว ตราศรแดง ถั่วฝักยาวเขียวดกเกษตร เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเด่นคือ ทรงหยดน้ำ สีเขียวอ่อน เนื้อหนา รสชาติหวานกรอบ
วิธีปลูกพริกเหลือง ตราศรแดง “พริกเหลืองดาวทอง” ผลแก่จะมีสีเหลืองส้ม สวยเด่น ขนาดผลยาว เรียว มีกลิ่นหอมเฉพาะ
กระเจี๊ยบเขียว เป็นผักพื้นบ้านที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง ช่วยลดน้ำตาลในเลือด วิธีปลูกกระเจี๊ยบเขียว มีดังนี้
วิธีปลูกกะเพรา เป็นผักสวนครัวคู่เมนูอาหารไทย ให้รสชาติเผ็ดร้อน ปลูกง่าย เก็บกินได้นาน ดูแลให้เติบโตอยู่เสมอด้วยการเด็ดดอกทิ้ง
วิธีปลูกแมงลัก อีกหนึ่งพืชเครื่องเทศในเมนูอาหารพืชบ้านไทย ทั้งภาคเหนือและภาคอีสาน แมงลักปลูกง่าย ทนทาน เก็บกินได้นาน
วิธีปลูกมะเขือเทศ ซึ่งมะเขือเทศเป็นอีกหนึ่งพืชที่ถูกสับสนว่าเป็นผักหรือผลไม้ ซึ่งตามหลักพฤกษศาสตร์ มะเขือเทศเป็นผลไม้
วิธีปลูกโหระพา ที่นิยมคือการชำกิ่ง เป็นพืชที่เติบโตได้ดีในทุกภาคของเมืองไทย และใช้เป็นวัตถุดิบในเมนูอาหารหลายชนิดหรือทานใบสดเป็นผักเคียง
วิธีปลูกมะกรูด คล้ายกับวิธีปลูกมะนาว สามารถทำได้ทั้งการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง ประโยชน์ของมะกรูดใช้ได้ทั้งใบและผล
ช้าพลู หรือ ชะพลู เป็นไม้ล้มลุก เถาทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน ชอบขึ้นตามที่ชื้นบริเวณโคนต้นไม้ใหญ่ หรือที่ร่มรำไร เป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่าย วิธีปลูกช้าพลู มีดังนี้
เผือกเป็นพืชในวงศ์เดียวกันกับบอน สะสมอาหารในหัวใต้ดิน เป็นส่วนที่ใช้รับประทาน ต้นตรง ไม่มีเนื้อไม้ ใบคล้ายกับใบบอน
วิธีปลูกมันเทศ หรือ มันหวาน เป็นพืชหัวที่ปลูกง่าย ปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด ที่นิยมปลูกเป็นอย่างมากคือมันเทศญี่ปุ่น
มะเขือม่วง หรือมะเขือยาวม่วง รูปทรงที่มีทั้งทรงกลมแป้น ทรงหลอดไฟหรือหยดน้ำ ทรงยาวรี วิธีปลูกมะเขือม่วง มีดังนี้
มะเขือยาวเป็นพืชล้มลุกอีกชนิดที่ปลูกง่ายดูแลง่าย ผลมีความยาวตั้งแต่ 10-25 เซนติเมตร วิธีปลูกมะเขือยาว มีดังนี้
หน่อไม้ฝรั่ง ส่วนที่ใช้รับประทาน คือ ยอดอ่อนหรือหน่ออ่อน (spear) ซึ่งเติบโตมาจากเหง้า วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่ง มีดังนี้
ขจร เป็นผักพื้นบ้านยอดนิยมที่ใช้ดอกประกอบอาหารมาช้านาน ดอกมีสีเขียวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ วิธีปลูกดอกขจร มีดังนี้