พืชกินใบ Archives

Edible Library

คลังข้อมูล วิธีปลูกพืชกินได้

Search for plants

พืชกินใบ

ค้นหาวิธีปลูกผักกินใบ กินต้น เช่น ผักกาดหอม คะน้า กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก หอมแบ่ง ผักชี

พืชกินผล

ค้นหาวิธีปลูกผักกินผล พืชกินผล เช่น มะเขือเทศ พริก เลมอน มะละกอ ทุเรียน

พืชกินหัว

ค้นหาวิธีปลูกผักกินราก กินหัว กินเหง้า เช่น แครอท หัวไชเท้า ข่า ขิง มันฝรั่ง

ดอกไม้กินได้

ค้นหาวิธีปลูกดอกไม้กินได้ เช่น อัญชัน ดาวกระจาย ดาวเรือง พวงชมพู

Protected: วิธีปลูกกวางตุ้งดอกสองฝั่งโขง เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง

There is no excerpt because this is a protected post.

วิธีปลูกกะเพรา

วิธีปลูกกะเพรา เป็นผักสวนครัวคู่เมนูอาหารไทย ให้รสชาติเผ็ดร้อน ปลูกง่าย เก็บกินได้นาน ดูแลให้เติบโตอยู่เสมอด้วยการเด็ดดอกทิ้ง

วิธีปลูกแมงลัก

วิธีปลูกแมงลัก อีกหนึ่งพืชเครื่องเทศในเมนูอาหารพืชบ้านไทย ทั้งภาคเหนือและภาคอีสาน แมงลักปลูกง่าย ทนทาน เก็บกินได้นาน

วิธีปลูกโหระพา

วิธีปลูกโหระพา ที่นิยมคือการชำกิ่ง เป็นพืชที่เติบโตได้ดีในทุกภาคของเมืองไทย และใช้เป็นวัตถุดิบในเมนูอาหารหลายชนิดหรือทานใบสดเป็นผักเคียง

วิธีปลูกมะกรูด

วิธีปลูกมะกรูด คล้ายกับวิธีปลูกมะนาว สามารถทำได้ทั้งการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง ประโยชน์ของมะกรูดใช้ได้ทั้งใบและผล

วิธีปลูกชะพลู หรือ ช้าพลู

ช้าพลู หรือ ชะพลู เป็นไม้ล้มลุก เถาทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน ชอบขึ้นตามที่ชื้นบริเวณโคนต้นไม้ใหญ่ หรือที่ร่มรำไร เป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่าย วิธีปลูกช้าพลู มีดังนี้

วิธีปลูกสะระแหน่

สะระแหน่ มีลักษณะใบจะคล้ายคลึงกับพืชในตระกูลมิ้นต์ มีกลิ่นหอมคล้ายมะนาวผสมตะไคร้จึงนิยมใช้เป็นผักเคียงเมนูอาหารคาว วิธีปลูกสะระแหน่ มีดังนี้

วิธีปลูกผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่ง ผักสวนครัวปลูกง่ายใช้ดับคาวในเมนูอาหารไทย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีในช่วงฤดูฝน โดยมี วิธีปลูกผักชีฝรั่ง ดังนี้

edible library

วิธีปลูกผักแพว

ผักแพว ผักพื้นบ้านจำพวกพืชล้มลุก มีรสชาติเผ็ดร้อนจึงช่วยขับลมในท้องได้ดี เป็นผักอีกชนิดที่ปลูกง่าย ซึ่ง วิธีปลูกผักแพว มีดังนี้

edible library

วิธีปลูกผักสลัด กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก ผักกาดหอม

วิธีปลูกผักสลัด ผักสลัดเป็นอีกหนึ่งผักที่นิยมปลูก ด้วยอายุเป็นผักอายุสั้น ปลูกเพียง 45 วันก็สามารถเก็บรับประทานได้

วิธีปลูกชะอม

ชะอมก็เป็นพืชผักสวนครัวที่นิยมปลูกไว้ริมรั้ว เป็นไม้พุ่ม ลำต้นและกิ่งก้านจะมีหนามแหลมใบประกอบสีเขียวขนาดเล็ก วิธีปลูกชะอม มีดังนี้

วิธีปลูกย่านาง

ย่านาง เป็นพืชเถาเลื้อยที่มีสรรพคุณทางยา และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ใช้ประกอบในเมนูอาหารหลายชนิด วิธีปลูกย่านาง มีดังนี้

วิธีปลูกตำลึง

การปลูกตำลึงให้สามารถเก็บยอดอ่อนและใบจำหน่ายได้นั้น จำเป็นต้องมีวัสดุปลูกที่ดีและมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมด้วย วิธีปลูกตำลึง มีดังนี้

edible library

วิธีปลูกผักเป็ดญี่ปุ่น

ผักเป็ดญี่ปุ่นจะมีใบใหญ่เป็นรูปหัวใจบิดหยิก และอวบน้ำมากกว่าผักเป็ดเขียว ปลูกง่าย เก็บเกี่ยวได้ไว วิธีปลูกผักเป็ด ญี่ปุ่น มีดังนี้

edible library

วิธีปลูกปวยเล้ง

ปวยเล้ง หรือ ผักโขมฝรั่ง เป็นผักที่มีให้พลังงานสูง (ผักของป๊อปอาย) ที่นิยมใช้ในเมนูผักโขมอบชีส ผัดน้ำมันหอย วิธีปลูกปวยเล้ง มีดังนี้

edible library

วิธีปลูกผักโขม

ผักโขม เป็นผักที่คนทั่วไปมักสับสนกับปวยเล้ง (spinace) ผักโขมมีรสหวานนิดๆ นิยมเด็ดใบอ่อนมาลวกจิ้มกับน้ำพริก วิธีปลูกผักโขม มีดังนี้

edible library

วิธีปลูกกุยช่าย

กุยช่ายมีทั้งใบเขียวและใบขาว แตกต่างกันที่วิธีปลูกซึ่งใบขาวเกิดจากการครอบด้วยวัสดุทึบไม่ให้ต้นกุยช่ายได้รับแสง วิธีปลูกกุยช่าย มีดังนี้

edible library

วิธีปลูกผักกูด

ผักกูดเป็นพืชตระกูลเฟิร์น ใช้ส่วนยอดอ่อนทานเคียงน้ำพริก เป็นพืชที่เติบโตได้ดีในฤดูฝน ต้องการความชื้นมาก วิธีปลูกผักกูด มีดังนี้

พืชกินใบ

Edible Library

พืชกินใบ

พืชกินผล

พืชกินหัว

ดอกไม้กินได้

Protected: วิธีปลูกกวางตุ้งดอกสองฝั่งโขง เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง

วิธีปลูกกะเพรา

วิธีปลูกแมงลัก

วิธีปลูกโหระพา

วิธีปลูกมะกรูด

วิธีปลูกชะพลู หรือ ช้าพลู

วิธีปลูกสะระแหน่

วิธีปลูกผักชีฝรั่ง

วิธีปลูกผักแพว

วิธีปลูกผักสลัด กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก ผักกาดหอม

วิธีปลูกชะอม

วิธีปลูกย่านาง

วิธีปลูกตำลึง

วิธีปลูกผักเป็ดญี่ปุ่น

วิธีปลูกปวยเล้ง

วิธีปลูกผักโขม

วิธีปลูกกุยช่าย

วิธีปลูกผักกูด

About Garden & FARM

คู่มือการทำฟาร์มในบ้าน สร้างแหล่งอาหารได้เองอย่างปลอดภัย ที่คุณทำตามเองได้ ทำง่าย ได้ผลจริง

Useful links

support

Contact US

Report an issue or send feedback

Privacy Policy