ดอกไม้กินได้ Archives

Edible Library

คลังข้อมูล วิธีปลูกพืชกินได้

Search for plants

ค้นหาวิธีปลูกผักกินใบ กินต้น เช่น ผักกาดหอม คะน้า กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก หอมแบ่ง ผักชี

ค้นหาวิธีปลูกผักกินผล พืชกินผล เช่น มะเขือเทศ พริก เลมอน มะละกอ ทุเรียน

ค้นหาวิธีปลูกผักกินราก กินหัว กินเหง้า เช่น แครอท หัวไชเท้า ข่า ขิง มันฝรั่ง

ค้นหาวิธีปลูกดอกไม้กินได้ เช่น อัญชัน ดาวกระจาย ดาวเรือง พวงชมพู

ขจร เป็นผักพื้นบ้านยอดนิยมที่ใช้ดอกประกอบอาหารมาช้านาน ดอกมีสีเขียวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ วิธีปลูกดอกขจร มีดังนี้

ดอกดาหลา เป็นพืชที่นิยมใช้ดอกและหน่อประกอบในเมนูอาหาร อยู่ในวงศ์เดียวกันกับขิงและข่า ออกดอกได้ดีช่วงฤดูฝน วิธีปลูกดอกดาหลา มีดังนี้

ดอกผีเสื้อ ดอกไม้กินได้ กลีบดอกมีรสจืด เป็นไม้ดอกอายุ 1-2 ปี มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน วิธีปลูกดอกผีเสื้อ มีดังนี้

ดอกไบเดนส์ ดอกไม้ที่เป็นมิตรกับผึ้งมากที่สุดชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีน้ำหวานและละอองเกสรดอกไม้ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ วิธีปลูกดอกไบเดนส์ มีดังนี้

ดอกหน้าแมวหรือดอกวิโอลา ดอกไม้กินได้ ที่มีรสเปรี้ยว นิยมใช้ในเมนูสลัดผักและใช้ตกแต่งหน้าเค้ก วิธีปลูกดอกวิโอลา มีดังนี้

edible library

แค ผักพื้นบ้านที่ปลูกง่าย ปลูกครั้งเดียวเก็บกินได้นาน มีทั้งพันธุ์ดอกสีขาวและดอกสีแดง ใช้ประกอบเมนูอาหารหลายชนิด วิธีปลูกแคขาว แคแดง มีดังนี้