© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
คลังข้อมูล วิธีปลูกพืชกินได้
ค้นหาวิธีปลูกผักกินใบ กินต้น เช่น ผักกาดหอม คะน้า กรีนโอ๊ก เรดโอ๊ก หอมแบ่ง ผักชี
ค้นหาวิธีปลูกผักกินผล พืชกินผล เช่น มะเขือเทศ พริก เลมอน มะละกอ ทุเรียน
ค้นหาวิธีปลูกผักกินราก กินหัว กินเหง้า เช่น แครอท หัวไชเท้า ข่า ขิง มันฝรั่ง
ค้นหาวิธีปลูกดอกไม้กินได้ เช่น อัญชัน ดาวกระจาย ดาวเรือง พวงชมพู
ถั่วพูเป็นไม้เลื้อย มีอายุหลายปี ส่วนของรากเป็นรากที่สะสมอาหารอยู่ใต้ดิน มีปมซึ่งเป็นที่อยู่ของเชื้อไรโซเบียม วิธีปลูกถั่วพู มีดังนี้
มะเขือเหลือง เป็นไม้ล้มลุก กึ่งไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 1-3 เมตร ตามลำต้นมีหนามสั้น วิธีปลูกมะเขือเหลือง มีดังนี้
พริกหยวก มีลักษณะสีผลใกล้เคียงกับพริกหนุ่ม แต่รูปทรงแตกต่าง พริกหยวกมีรสชาติเผ็ดน้อยกว่า นิยมใช้ในเมนูผัด วิธีปลูกพริกหยวก วิธีปลูกพริกหยวก มีดังนี้ พริกหยวก (Banana Pepper) อ่านเพิ่มเติม ติดตามบ้านและสวน Garden&Farm
พริกหวาน มีเอกลักษณ์ที่ผลรูปทรงระฆัง เกือบไม่มีรสเผ็ดหรือเผ็ดน้อยมาก เป็นพืชที่สูง 50-150 เซนติเมตร กิ่งเปราะหักง่าย ผลผลิตจะขึ้นอยู่กับจำนวนกิ่งและจำนวนผลต่อต้น นิยมปลูกเป็นพืชฤดูเดียว วิธีปลูกพริกหวาน วิธีปลูกพริกหวาน มีดังนี้ พริกหวาน (Sweet pepper) อ่านเพิ่มเติม ติดตามบ้านและสวน Garden&Farm
พริกชี้ฟ้า เป็นพริกยอดนิยมคู่เมนูอาหารไทย ผลทรงกลมยาว ผิวผลเป็นมัน ผลอ่อนเป็นสีเขียวแก่ เมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีส้มและสีแดง พริกชี้ฟ้าเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก อายุ 1-3 ปี สูง 30-120 เซนติเมตร วิธีปลูกพริกชี้ฟ้า มีดังนี้ พริกชี้ฟ้า (Spur pepper,large chili ) อ่านเพิ่มเติม
พริกขี้หนู เป็นพริกที่มีขนาดเล็ก ผลรี ปลายผลแหลม มีรสชาติเผ็ดร้อน เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูง 30-90 เซนติเมตร ปลูกได้ทุกภาคในเมืองไทย วิธีปลูกพริกขี้หนู มีดังนี้ พริกขี้หนู (Cayenne pepper) อ่านเพิ่มเติม
บวบเหลี่ยมเป็นพืชเถาเลื้อย อายุสั้น มีมือจับเกาะช่วยพยุงลำต้น ผลมีเหลี่ยมหลายเหลี่ยม ผิวค่อนข้างขรุขระ สีเขียวแก่ วิธีปลูกบวบเหลี่ยม มีดังนี้
บวบหอม ปลูกได้ดีในฤดูฝน เป็นไม้ล้มลุกอายุปีเดียว เถามีความยาว 7-10 เมตร ต้องมีซุ้มค้าง วิธีปลูกบวบหอม มีดังนี้
มะเขือพวง มีเอกลักษณ์โดดเด่นคือมีผลขนาดเล็ก ทรงต้นสูงได้ถึง 2 เมตร ปลูกครั้งเดียวเก็บกินได้นาน วิธีปลูกมะเขือพวง มีดังนี้
มะเขือเปราะ เป็นอีกหนึ่งผักพื้นบ้านที่ปลูกครั้งเดียวแต่เก็บกินได้นาน นิยมทานสดและใช้ในเมนูแกง เช่น แกงเขียวหวาน วิธีปลูกมะเขือเปราะ มีดังนี้
วิธีปลูกมะเขือเทศ ซึ่งมะเขือเทศเป็นอีกหนึ่งพืชที่ถูกสับสนว่าเป็นผักหรือผลไม้ ซึ่งตามหลักพฤกษศาสตร์ มะเขือเทศเป็นผลไม้
มะระขี้นก ผักพื้นบ้านรสขมที่ทานได้ทั้งยอดอ่อนและผล เป็นสมุนไพรที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย วิธีปลูกมะระขี้นก มีดังนี้
มะระจีน ผักกินผลที่มีรสชาติขมแต่อุดมไปด้วยประโยชน์ เป็นพืชปีเดียวแต่สามารถปลูกได้ทุกฤดู ให้ผลดกในช่วงฤดูหนาว วิธีปลูกมะระจีน มีดังนี้