© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
หากมีพื้นที่จำกัดไม่สามารถทำโรงเรือนหลังใหญ่ได้ ลองเปลี่ยนมาทำโรงเรือนย่อส่วนขนาดกะทัดรัด
บ้านเรายังมีไม้ประดับที่มีชื่อว่า “ ดอกตรุษจีน ” ด้วย หลายคนคงสงสัยว่าคือดอกไม้ชนิดไหน คำตอบคือ ดอกตรุษจีน คือดอกเฟื่องฟ้า หรือมีอีกชื่อว่าดอกกระดาษนั่นเอง
ลักษณะเด่นของพรรณไม้ที่เรียกว่า “ ไม้เลื้อย ” คือ เมื่อเติบโตขึ้นจะเลื้อยพันหรือพาดกับวัตถุหรือสิ่งพยุงใกล้เคียง บางชนิดให้เถาเลื้อยพร้อมดอกสวยงาม
ต้นไม้จิ๋ว คือต้นไม้ที่มีการปลูกเลี้ยงในพื้นที่จำกัดให้มีขนาดย่อส่วนลงมา ในญี่ปุ่นนิยมเรียกไม้กระถางที่ปลูกแบบจำกัดขนาดทั้งหมดว่าบอนไซ ขณะที่บอนไซ...
อยากชวนคุณผู้อ่านที่สนใจจัด สวนกินได้ ในบ้าน มาลองออกแบบพื้นที่ โดยศึกษาจากแปลนสวนตัวอย่างของคุณโป้ง-นลพจน์ พุ่มหิรัญ
ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเชียงราย มีตัวอย่าง อะควาโปนิกส์ แบบง่าย ที่ทำได้ไม่ยุ่งยาก เลยอยากนำไอเดียนี้มาบอกต่อกัน
มาเตรียม ปลูกบัว รับฤดูร้อนกัน ช่วงใกล้ฤดูร้อนอย่างนี้ ไม้ดอกหลายชนิดเริ่มกลับมามีสีสันกันอีกครั้ง โดยเฉพาะบัวที่มักจะทรุดโทรมในช่วงหน้าแล้ง
ค้างผักสำหรับปลูกผักเลื้อยๆชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นบวบ แตง ตำลึง มะเขือเทศ ทำค้างเพื่อให้ผักได้เลื้อยเติบโต แต่ค้างแบบไหน ต้องปลูกผักชนิดไหน
หลายคนก็อยากได้วัตถุดิบธรรมชาติที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งมาเสริมสุขภาพสัตว์เลี้ยงตัวโปรดตามกระแสออร์แกนิก หลายคนจึงหัด เพาะข้าวสาลี ให้น้องแมวกินกัน
เรามีตัวอย่าง โรงเรือนปลูกผักขนาดเล็ก ที่ใช้พื้นที่ไม่มาก ลักษณะเหมือนการปลูกผักกางมุ้งแต่ดีไซน์สวยงาม ที่ช่วยป้องกันสัตว์ต่าง ๆทั้งศัตรูพืชและสัตว์เลี้ยงได้ด้วย
ผักจะสวย อุดมสมบูรณ์ ต้องเริ่มจากดิน ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร จะปลูกผักให้งาม จึงต้องเริ่มจากการ เตรียมดินปลูกผัก ปรับสภาพดิน และปรุงดิน
เป็นอีกหนึ่งปัญหาของคนรักสวนอยู่ไม่น้อย กับการแยกแยะผักชี 2 ชนิดที่มีใบคล้ายกัน แต่ประโยชน์และสรรพคุณแตกต่างกัน นั่นก็คือผักชีลาว กับ ผักชีช้าง นั่นเอง ผักชีลาว เป็นผักพื้นบ้านที่นิยมปลูกรับประทานในแถบภาคเหนือ ภาคอีสานของไทย ลักษณ์เด่นคือมีกลิ่นหอมฉุนใช้เป็นเครื่องเทศดับคาว ส่วน ผักชีช้าง เริ่มเป็นที่รู้จักกันมากขึ้นเพราะนิยมใช้จัดสวน ด้วยรูปใบที่เล็กละเอียด ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ในสวนยุโรป ซึ่งการพบเจอโดยทั่วไปจึงเป็นปัญหาอยู่ไม่น้อยในการแยกแยะต้นไม้ทั้ง 2 สายพันธุ์ ว่าแล้วก็ไปดูกันให้ชัดๆ เลยดีกว่าว่า ผักชีลาวและผักชีช้าง แตกต่างกันอย่างไร ผักชีลาว ผักชีลาวหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด ใบเป็นเส้นเรียวสีเขียวสด ก้านและต้นกลวง นำไปปรุงอาหารได้มากมาย ดับกลิ่นคาวปลาได้ดี เช่น ทำแกงอ่อม แกงหน่อไม้ ห่อหมก ผัดไข่ แกล้มน้ำพริกปลาร้า ลาบ ก้อย มีสรรพคุณทางยาช่วยย่อย แก้ท้องอืด ลดความดันโลหิต อยู่ในวงศ์ Apiaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Anethum graveolens ที่อินเดียนิยมปลูกเพื่อเก็บเมล็ด ไปสกัดน้ำมันหอม แต่ที่ไทยปลูกเพื่อใช้แค่ต้นและใบ ดอกผักชีลาวสีเหลืองจิ๋ว ออกเป็นช่อแบบซี่ร่ม ที่ปราณบุรีมีเชฟชาวอังกฤษชื่อ James Douglas […]
ชมสูตรวัสดุปลูกคล้า ไม้ใบประดับที่มีลวดลายสวยงาม จึงนิยมปลูกประดับสวนและตกแต่งในบ้านกันมาก รวมทั้งยังเป็นไม้มงคลที่คนไทยโบราณเชื่อว่า หากปลูกเป็นไม้ประจำบ้านจะช่วยคุ้มครองรักษาและให้มีความสงบสุข มาดูกันว่าจะปลูกคล้าให้สวยดังใจ ต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างไรดี
ทำความเข้าใจ การเพาะเมล็ดผัก เพาะกล้าผัก ให้งอกสมบูรณ์ เตรียมพร้อมก่อนปลูกลงแปลงดิน ซึ่งหากสร้างสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสม ผักก็จะสมบูรณ์แข็งแรง
การปรุงดินจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถปลูกผักได้ประสบผลสำเร็จ เราจึงมีวิธีปรุงดินง่าย ๆ เพื่อให้ปลูกพืชผักแบบอินทรีย์ได้ผลดีมาฝาก
หนังสือเล่มนี้รวมเรื่องราวเกี่ยวกับการปรุงแต่งน้ำที่ดื่มด้วยการใส่ “เครื่อง” ซึ่งได้แก่พืชชนิดต่าง ๆ เพื่อให้น่าดื่มยิ่งขึ้น โดยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหารโดยใส่ผักหรือผลไม้ลงไปปั่นดื่ม
หลังจากปลูกผักจนผักเติบโตเพียงพอที่จะรับประทานแล้ว ลองมาดู วิธีเก็บผักให้สด อยู่ได้นาน ทานอร่อย ซึ่งมีทริคสำหรับมือใหม่หัดปลูกดังนี้
รวมพันธุ์กล้วย แปลกๆ แต่ผลกินได้ อร่อย ออกผลทั้งปี จากสวนกล้วย สมบัติ อาณาจักรกล้วย ที่มี หน่อกล้วย จำหน่ายหลายสายพันธุ์ ใครที่อยาก ปลูกกล้วย ควรรู้
