© COPYRIGHT 2025 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
แนวคิด สวนครัวบนรถกระบะ โตโยต้า ไฮลักซ์ แชมป์ ฮีโร่ของคนทำเกษตรในเมือง เป็นทั้งต้นแบบและแหล่งเรียนรู้เคลื่อนที่
The Florimel Garden Farm สวนเพ็ชร ฐกฤต และมายด์ ฑาริกา บ้านฟาร์มที่เกิดขึ้นจากการมีความฝันและหัวใจเดียวกันของคนทั้งสอง
Earthling Mushroom Farm ฟาร์ม เพาะเห็ด ที่ปลูกกระแสเพาะเห็ดให้ได้ราคาสูงด้วยคุณภาพที่แตกต่าง ส่งให้ร้านอาหารชั้นนำเกือบ 100 ร้านทั่วกรุงเทพฯ
วิธีปลูกมะเขือเทศ ซึ่งมะเขือเทศเป็นอีกหนึ่งพืชที่ถูกสับสนว่าเป็นผักหรือผลไม้ ซึ่งตามหลักพฤกษศาสตร์ มะเขือเทศเป็นผลไม้
วิธีปลูกโหระพา ที่นิยมคือการชำกิ่ง เป็นพืชที่เติบโตได้ดีในทุกภาคของเมืองไทย และใช้เป็นวัตถุดิบในเมนูอาหารหลายชนิดหรือทานใบสดเป็นผักเคียง
วิธีปลูกมะกรูด คล้ายกับวิธีปลูกมะนาว สามารถทำได้ทั้งการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง ประโยชน์ของมะกรูดใช้ได้ทั้งใบและผล
ใส่ปุ๋ยพืชไร่ ใส่อย่างไรให้ลดต้นทุน ! การเพาะปลูกพืชเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพนั้น ปฏิเสธไม่ได้ว่า “ปุ๋ย” เป็นปัจจัยที่สำคัญอย่างยิ่ง
ช้าพลู หรือ ชะพลู เป็นไม้ล้มลุก เถาทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน ชอบขึ้นตามที่ชื้นบริเวณโคนต้นไม้ใหญ่ หรือที่ร่มรำไร เป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่าย วิธีปลูกช้าพลู มีดังนี้
ในจักรวาลของ เคล็ดลับปลูกผัก มีหลายเรื่องที่เป็นองค์ความรู้ ซึ่งเป็นตัวช่วยให้การปลูกผักสวนครัวได้ผลดีขึ้น ซึ่งจะมีทริคอะไรที่ใช้ได้จริงบ้าง
ผักสวนครัวแบ่งเป็น 2 ประเภทหลัก คือผักสวนครัวอายุสั้น เก็บกิน แล้วปลูกใหม่หมุนเวียนไปตามต้องการ หรือเก็บกินได้เรื่อยๆ และอีกประเภทคืออายุยืนยาว
เผือกเป็นพืชในวงศ์เดียวกันกับบอน สะสมอาหารในหัวใต้ดิน เป็นส่วนที่ใช้รับประทาน ต้นตรง ไม่มีเนื้อไม้ ใบคล้ายกับใบบอน
วิธีปลูกมันเทศ หรือ มันหวาน เป็นพืชหัวที่ปลูกง่าย ปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด ที่นิยมปลูกเป็นอย่างมากคือมันเทศญี่ปุ่น
มะเขือม่วง หรือมะเขือยาวม่วง รูปทรงที่มีทั้งทรงกลมแป้น ทรงหลอดไฟหรือหยดน้ำ ทรงยาวรี วิธีปลูกมะเขือม่วง มีดังนี้
มะเขือยาวเป็นพืชล้มลุกอีกชนิดที่ปลูกง่ายดูแลง่าย ผลมีความยาวตั้งแต่ 10-25 เซนติเมตร วิธีปลูกมะเขือยาว มีดังนี้
หน่อไม้ฝรั่ง ส่วนที่ใช้รับประทาน คือ ยอดอ่อนหรือหน่ออ่อน (spear) ซึ่งเติบโตมาจากเหง้า วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่ง มีดังนี้
ขจร เป็นผักพื้นบ้านยอดนิยมที่ใช้ดอกประกอบอาหารมาช้านาน ดอกมีสีเขียวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ วิธีปลูกดอกขจร มีดังนี้
ดอกดาหลา เป็นพืชที่นิยมใช้ดอกและหน่อประกอบในเมนูอาหาร อยู่ในวงศ์เดียวกันกับขิงและข่า ออกดอกได้ดีช่วงฤดูฝน วิธีปลูกดอกดาหลา มีดังนี้
คุณปริ๊นซ์ นคร ลิมปคุปตถาวร หรือ เจ้าชายผัก ที่เปลี่ยนรูปแบบการทำเกษตรเป็นปลูกพืชตามจังหวะธรรมชาติ ไปจนถึงการปลูกพืชตามปฏิทินจันทรคติ
